- Unidades:
- Ribeirão Pires: (11) 95186-3725 | Estrada Velha: (11) 94022-0646 | Índio Tibiriçá: (11) 97760-6496 | Ipiranga: (11) 93215-5644
Menu
Há muitos anos, Antônio Gomes de Souza e seus filhos Juca e Toninho, vindos de uma região pesqueira de Portugal, especificamente da Ilha da Madeira, estabeleceram-se em Ribeirão Pires e fundaram o Restaurante e Aperitivos Praiano em 1972. Com o tempo, a clientela cresceu e decidiram abrir uma nova unidade no bairro Rudge Ramos, em São Bernardo do Campo, onde permaneceram por muitos anos.
Em 1993, Juca abriu uma casa na Estrada Velha do Mar, um local pitoresco, cercado pela exuberante natureza da Serra do Mar. Essa unidade tornou-se uma referência para os apreciadores da boa comida do nosso cardápio.
Com o passar dos anos, o Restaurante Praiano expandiu-se e abriu novas filiais, como a do Índio Tibiriçá e a Unidade Ipiranga.
O restaurante conquistou esse título honorífico graças à sua habilidade em preparar pratos deliciosos com esse peixe tão apreciado.
O bacalhau é um peixe versátil e saboroso, capaz de conquistar paladares ao redor do mundo. E quando se trata de receitas especiais de bacalhau, o Bacalhau dos Sonhos do Restaurante Praiano é realmente algo extraordinário! O sabor irresistível desse prato é resultado de uma cuidadosa combinação de ingredientes de alta qualidade e de um preparo minucioso.
Peixe cozido ao molho de frutos do mar, batata cozida, pirão e arroz .
Grelhado, cebola murcha no azeite, alcaparra, azeitona verde, camarão, champignon, batata souté e arroz.
Abadejo à dorê, recheado com catupiry, molho branco, camarão, palmito, alcaparra, brócolis, champignon, batata cozida e arroz branco.
Grelhado, arroz com brócolis, 2 palmitos à milanesa, alcaparra, camarão no azeite e batatas coradas.
Cozido ao molho de tomate, cebola, pimentão, batata cozida e arroz .
Grelhado, pimentão, cebola, batata cozida e azeitona preta puxado no alho e azeite, arroz branco e purê .
Grelhado, cebola murcha no azeite, creme de purê de batata, alcaparras, azeitona verde, camarão, champignon, catupiry e arroz branco.
Camarão grande empanado com catupiry, batata frita, provolone à milanesa, palmito na manteiga, alcaparra e arroz à grega.
O abadejo é um peixe de carne branca, rico em ômega 3 (substância não produzida pelo nosso organismo e que nos ajuda a prevenir várias doenças cardiovasculares), tem um valor nutritivo extremamente superior ao da carne vermelha, é de fácil digestão e com sabor agradabilíssimo.
Nosso abadejo é adquirido de fornecedores idôneos, devidamente legalizados conforme a legislação brasileira, além disso, contamos com um serviço de segurança alimentar que nos auxiliam no manejo e acondicionamento dos produtos utilizados parar a confecção das nossas receitas.
O abadejo é o carro chefe do nosso cardápio, ele é preparado de acordo com receitas seculares da família Gomes de Souza e do nosso Chef, assim conciliamos tradição e modernidade em um só lugar.
Venha experimentar essa maravilha de sabor!
R. Pedro Rípoli, 359 – Barro Branco, Ribeirão Pires – SP
Estr. Velha do Mar, Km 32 – Riacho Grande, Santo André – SP
R. Ponta Grossa, 2 – Parque Represa Billings, Santo André – SP
Av. Dr. Gentil de Moura, 386 – Ipiranga, São Paulo – SP
© | Todos os direitos reservados - Restaurante Praiano - Rei do Abadejo
